Описание
Состав линии:
Система приема молока (для свежего молока)
Резервуар для приема молока 300Л 1
Сливной резервуар 500Л 1
Центробежный насос 5 Т/Ч 1
Встроенный фильтр
Центробежный насос 5Т/Ч 1
Встроенный фильтр 5 Т/Ч 1
Пластинчатый охладитель 5 Т/Ч 1
Резервуар для хранения молока 5000Л 1
Центробежный насос 5Т/Ч 1
Система смешивания (для придания аромата йогурту)
Нагреватель для плиты 5 Т/Ч 1
Смеситель для порошков 10Т/Ч 1
Смесительный бак высокого давления 500Л 1
Резервуар для смешивания 1000Л 2
Центробежный насос 3Т/Ч 2 гт.
Встроенный фильтр 3 Т/Ч 2 шт.
Обратный насос CIP 20 Т/ч 1
Система пастеризации
Пастеризатор 1000Л/Ч 1
Гомогенизатор 1000Л/Ч 1
Удерживающая трубка 300s 1000Л/ч 1
Система ферментации
Резервуар для ферментации 1000Л 4
Пластинчатый охладитель 3 Т/Ч 1
Лопастной насос 3Т/Ч 1
Лопастной насос 1,5т/Ч 1
Обратный насос CIP 20 Т/ч 1
Система наполнения
Машина для наполнения пакетов 1800pph 2
Система CIP и система очистки воды
CIP-машина 1000Л*3 1
Резервуар для сырой воды 2000Л 1
Машина для очистки воды 2000Л/Ч 1
Резервуар для чистой воды 2000Л 1
Водяной насос 10Т/Ч 1
Дополнительное оборудование
Котел 300 кг/ч 1
Система охлаждения 50000 Ккал/ч 1
Воздушный компрессор 1 м3/мин 1
Холодильная камера 100 м3 1
Электрическая система управления 1
Резервуар для приема молока
Материал SUS304
Толщина 3 мм
Объем 300 л
Выходное отверстие 63 мм
Размер 800*600*500 мм
Сливной резервуар
Материал SUS304
Толщина пластины 3 мм
Объем 500 Л
Регулировочная ножка 4 шт
Шар для мойки CIP 1 ШТ
Центробежный насос
Материал SUS304
Расход 5 Т/ч
Напор 24 м
Двигатель ABB
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Встроенный фильтр
Материал SUS304
Расход 5 Т/ч
Точность 100 меш
Вход 38 мм
Выход 38 мм
Пластинчатый охладитель
Материал пластины SUS304
Тип BR0.22
Площадь теплообменника 8 м2
Расход 5 т/ч
Температура на входе 15℃
Температура на выходе 4℃
Температура охлаждающей воды 1℃
Расход охлаждающей воды 15 т/ч
Материал уплотнения EPDM
Резервуар для хранения молока
Объем 5000 л
Материал SUS304
Толщина внутренней стенки 3 мм
Толщина кожуха 1,5 мм
Толщина внешней стенки 2 мм
Изоляция полиуретановая форма
Толщина изоляции 50 мм
Применение: Для хранения свежего молока
Мощность двигателя 2,2 кВт
Скорость перемешивания 36 об/мин
Марка двигателя SIEMENS
Люк 400x400 мм
Напряжение 380 В/50 Гц
Панель управления 1 комплект
Вентиляционное отверстие 1 комплект
Лестница 1 комплект
Центробежный насос
Материал SUS304
Расход 5 т/ч
Напор 24 м
Двигатель ABB
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Нагреватель пластины
Материал пластины SUS304
Тип BR0.18
Площадь теплообменника 6 м2
Температура на входе 25℃
Расход 5 т/ч
Температура на выходе 65℃
Материал уплотнения EPDM
Смеситель для порошка
Производительность 500 кг/ч
Материал SUS304
Расход 10 т/ч
Диаметр бункера 500 мм
Мощность 4 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Размер 1200*800*900 мм
Смесительный бак с высокой скоростью сдвига
Материал SUS304
Внутренний 3 мм
Наружный 2 мм
Изоляция PU, 50 мм
Объем 500 л
Мешалка 2900 об/мин
Двигатель 5,5 кВт
Смесительный бак с высокой скоростью сдвига
Крышка полуоткрыта
Термометр температуры 1 шт
Шарик для мойки CIP 1 шт
Резервуар для смешивания
Материал SUS304
Объем 1000 л
Толщина внутренняя 3 мм, наружная 2 мм
Изоляция пенополиуретан, 50 мм
Мешалка 56 об/мин
Двигатель 0,75 кВт
Верхний люк 400*400 мм
Трубка для измерения уровня жидкости 1 шт
Шарик для мойки CIP 1 ШТ
Термометр температуры 1 ШТ
Регулируемая ножка 4 ШТ
Центробежный насос
Расход 3 т/ч
Материал SUS304
Напор 24 м
Двигатель ABB
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Встроенный фильтр
Расход 3 Т/ч
Материал SUS304
Точность 100 меш
Вход 32 мм
Выход 32 мм
Обратный насос CIP
Материал рабочего колеса SUS316
Тип Самовсасывающий
Производительность 20 Т/ч
Напор 24
Мощность 5,5 кВт
Двигатель ABB
Пастеризатор
Производительность 1000 л/ч
Температура на входе 45℃
Температура гомогенизации 65℃
Температура стерилизации 75℃~95℃
Время стерилизации 15 с/300 с опционально
Температура на выходе 43℃
Пластинчатый теплообменник 8 м2
Бак для горячей воды 60Л
Балансировочный бак 120Л
Центробежный насос 3т/45м
Клапан регулировки расхода пара Spirax Sarco
Давление пара ≥4 бар
Расход сжатого воздуха 0,3 м3/мин
Расход охлаждающей воды 2 т/ч
Давление сжатого воздуха >0,6МПа
Вес 800 кг
Размеры 1800*1600*2200 мм
Общая мощность 2,95 кВт
Гомогенизатор
Производительность 1000 л/ч
Номинальное рабочее давление 200 бар
Максимальное рабочее давление 250 бар
Мощность 7,5 кВт
Размеры 1100*1000*1100 мм
Вес 700 кг
удерживающая трубка 300 с
Материал SUS304
Время выдержки 300 с
Производительность 1000 л/Ч
Изоляция минеральная вата
Резервуар для ферментации
Материал SUS304
Объем 1000 л
Толщина внутренняя 3 мм, оболочка 2 мм, наружная 2 мм
Изоляция PU, 50 мм
Скорость вращения мешалки 35 об/мин
Мощность 1,1 кВт
Верхний люк 400*400 мм
Клапан для отбора проб 1 шт
Трубка для измерения уровня жидкости 1 ШТ
Промывочный шар CIP 1 ШТ
Термометр температуры 1 ШТ
Регулируемая ножка 4 ШТ
Пластинчатый охладитель
Материал пластины SUS304
Расход 3 Т/ч
Тип BR0.18
Площадь теплообменника 4 м2
Материал уплотнения EPDM
Лопастной насос
Материал SUS304
Расход 3 Т/Ч
Двигатель Wannan
Мощность 2,2 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Лопастной насос
Материал SUS304
Расход 1,5 Т/Ч
Двигатель Wannan
Мощность 2,5 кВт
Лопастной насос
Напряжение 380 В/50 Гц
Обратный насос CIP
Материал рабочего колеса SUS316
Тип самовсасывающий
Расход 20 Т/ч
Давление 2,5 бар
Мощность 4 кВт
Двигатель ABB
Машина для наполнения пакетов
Скорость наполнения 1000~1800 пакетов в час
Материал, покрытый нержавеющей сталью
Объем 200 мл~500 мл
Материал для наполнения Молоко
УФ-стерилизатор 1 комплект
Устройство для кодирования 1 комплект
Мощность 1,1 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Машина CIP
Материал SUS304
Резервуар для кислоты 1000Л
Резервуар для щелочи 1000Л
Резервуар для горячей воды 1000Л
Большой резервуар для кислоты 80 л, полиэтилен
Большой резервуар для щелочи 80 л, полиэтилен
Пластинчатый теплообменник 4 м2
Подающий насос 10 Т/36 м
Клапан отключения пара 2 шт
Конденсатоотводчик 1 ШТ
Встроенный фильтр для труб 1 шт
Манометр 1 ШТ
Датчик температуры 5 ШТ
Датчик температуры PT100
Электрические компоненты Schneider
Труба SS 1 лот
Резервуар для хранения воды
Материал SUS304
Объем 2000 л
Толщина 3 мм
Верхний люк 400*400 мм
Вентиляционное отверстие 1 шт
Трубка для измерения уровня жидкости 1 шт
Производительность 2000 л/ч
Насос для подачи сырой воды CHL4-40/0,75кВт
Установка для очистки воды
Скорость опреснения 1
Песчаный фильтр диаметром 500 мм, вес песка: 350 кг
Фильтр с активированным углем диаметром 500 мм, вес активного угля: 125 кг
Защитный фильтр 1 комплект
Резервуар для химикатов 40 л
Дозирующий насос 1 комплект
Насос высокого давления CDMF3-23/2,2кВт
Встроенный фильтр 120 меш
Кол-во емкостей. 4 ШТ
Кол-во мембран. 8 ШТ
Дроссельная заслонка 13 ШТ
Измеритель электропроводности 2 комплекта
Расходомер 2 комплекта
Манометр 6 комплектов
Регулятор давления 2 ШТ
Электромагнитный клапан 1 ШТ
Электрические элементы Schneider
Общая мощность 2,95 кВт
Напряжение 380 В/50 Гц
Резервуар для чистой воды
Материал SUS304
Объем 2000Л
Толщина 3 мм
Верхний люк 400*400 мм
Вентиляционное отверстие 1 шт
Трубка для измерения уровня жидкости 1 шт
водяной насос
Материал SUS304
Расход 10 т/ч
Напор 24 м
Двигатель ABB
Мощность 2,2 кВт
Бойлер
Масляный котел
Тип масляный котел
Номинальное испарение 300 кг/ч
Температура пара 175℃
Номинальное давление 0,8МПа
Расход 19 кг/ч
Размер 2400*1400*2400 мм
Вес 2000 кг
Устройство для смягчения воды 1 комплект
Резервуар для воды 200 л
Система охлаждения
Основной блок
Холодопроизводительность, кВт 58, 104 ккал/ч 4,99
Общая мощность, кВт 18,4
Вода для замораживания
Вода для охлаждающей среды
Температура на входе ℃ 10
Температура на выходе ℃ 5
Расход, м3/ч 9,96
Диаметр водопроводной трубы, мм DN40
Входная мощность кВт 1,14
Входной ток А 3,00
Рабочий диапазон температуры на выходе ℃ 5~ 15
Напряжение 380 В/3 фазы/50 Гц
Рабочий ток, А 33,6
Размер:
Длина (Д) мм 1950
Вес (Ш) мм 1250
Высота (В) мм 1600
Напор водяного насоса, м 24
Тип охлаждающей жидкости R22
Вес, кг 830
Объем резервуара для воды, л 5000
Воздушный компрессор
Производительность 2 м3/мин
Давление воздуха 1 МПа
Мощность 7,5 кВт
Винтовой воздушный компрессор 1 комплект
Воздушный фильтр 3 комплекта
Осушитель холодного воздуха 1 комплект
Резервуар для хранения воздуха 1 комплект
Холодильная камера
Компрессор Bitzer
Электромагнитный клапан DANFOSS (2 шт.)
Терморасширительный клапан DANFOSS (2 шт)
Хладагент R22
Изолированная панель 100 мм
Раздвижная дверь 800*1800 мм
Размер 5000*8000*2500 мм
Температура 2~8℃
Напряжение 380 В/50 Гц
В стоимость включены пуско-наладочные работы