Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Представляем автоматическую машину для приготовления бурраты FNU-100 – инновационное решение для ресторанов, сыроварен и пищевых производств. Теперь создание нежной итальянской бурраты стало быстрым, гигиеничным и идеально точным!
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Автоматическая машина для приготовления бурраты с системой подогрева FNU-100
Буррата — полумягкий белый итальянский сыр, приготовленный из моцареллы и сливок.
Сыр буррата — это моцарелла, сформированная в тонкий мешочек и наполненная смесью мягкого, тягучего творога и сливок, называемой страчателла.
Машина для производства сыра может формировать моцареллу, а также может приготовить буррату и другие блюда.
Станок включает горячую систему подогрева теста.
Форма изделий: шар, конус, круглая полоска, квадратная, зубчатая и т.д.
Соотношение оболочки и начинки изделия: 1:9-10:0
Параметры:
Мощность 2,15 кВт
Размер 1500*1200*1800 мм
Вес продукта 10-250 гр
Производительность: 60-90 шт/мин
Вес: 360 кг
В стоимость включены пуско-наладочные работы