Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Повысьте эффективность вашего кондитерского цеха с машиной для варки карамели NH-98! Наше оборудование позволяет точно контролировать процесс приготовления благодаря автоматическому поддержанию температуры. Экономичный газовый нагрев и регулируемые скорости перемешивания помогают достичь желаемой текстуры и цвета карамели для широкого ассортимента изделий.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Машина для варки карамели NH-98
Технические характеристики
Диаметр котла Φ1400 мм
Глубина котла 890 мм
Толщина стенок котла: Корпус 5 мм + рубашка 4 мм + изоляционный слой 2 мм
Способ опрокидывания котла: Автоматический гидравлический (1.5 кВт)
Способ нагрева: Газовый нагрев
Расход газа: Природный газ: 15-20 м³/ч; СУГ: 20-25 кг/ч (ориентировочно)
Подача и отключение газа: Автоматические
Контроль температуры: Оснащен беспроводным контроллером температуры для отслеживания температуры продуктов в процессе нагрева.
Материал мешалки: Фторопласт-4 (ПТФЭ)
Способ подъема мешалки: Автоматический гидравлический (1.5 кВт)
Принцип перемешивания: Планетарный (вращение по окружности и вокруг своей оси)
Скорость перемешивания: Регулируемая (Вращение по окружности: 0-14 об/мин; Вращение вокруг своей оси: 0-30 об/мин)
Мощность привода перемешивания 4 кВт
Напряжение 3-фазное/380В/50Гц (или под заказ)
Материал машины: Все части, контактирующие с пищей: AISI 304 (нерж. сталь); остальные части: AISI 201
Габариты (ДxШxВ) 2750x2200x2050 мм
Вес 1200 кг
В стоимость включены пуско-наладочные работыРанее вы смотрели
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр