Линия варки перепелиных яиц (12 000 штук в час)

Производительность 12000 шт/ч

Испарение 4000 кг/ч

Мощность 18 кВт

Давление пара 0,4-0,8 Мпа

Персонал 2-3 человека

Комплектация:

Водяной резервуар

Сырые яйца загружаются в резервуар с холодной водой. Замоченные яйца затем подаются элеватором в зону чистки щетками. Весь процесс завершается возвратом яиц в резервуар.

Моечная машина              

Удаление куриного помета и грязи с поверхности яиц с помощью щеток.    

Конвейер                 

Яйца аккуратно распределяются и подаются в машину предварительной варки.     

Машина предварительной варки                     

Стальной вал приводится в движение шестернями, что заставляет яйца вращаться для фиксации желтка в центре.      

Варочная машина             

Яйца подаются в машину с высокой температурой для окончательной варки.         

Машина для охлаждения            

После варки яйца передаются в охладительную машину для охлаждения.    

В стоимость включены пуско-наладочные работы