Полностью автоматизированная линия по производству зефира и маршмеллоу производительностью 100 кг/ч!
Запустите современное производство воздушных кондитерских изделий с нашим готовым комплексом.
Описание
Основные параметры:
Производительность: 100 кг/ч
Напряжение: 380 В
Суммарная мощность: 70 кВт
Расход сжатого воздуха: 1 м³/мин
Давление сжатого воздуха: 0.4-0.6 Мпа
Компрессор не включен в стоимость
Рабочая среда системы охлаждения:
Температура в помещении: < 25 °C
Влажность: < 55%
Расход воды: 0.5 м³/ч (рециркуляция)
Комплектация:
Бак 80 л
Включает: 1 растворный бак с мешалкой, двигатель, систему электрического нагрева и терморегулирования, мешалку.
Объем: 80 л
Мощность (двигателя): 0,75 кВт
Электрическая мощность (нагрева): 12 кВт
Габаритные размеры: Диаметр 450*950
Варочный котёл 200 л
Включает: Мешалку, 200-литровый котёл с рубашкой под давлением, двигатель. Мощность электрического нагрева: 20 кВт
Сжатый воздух: 0,2 МПа
Мощность (двигателя): 1,1 кВт
Диаметр 750x1000
Накопительная ёмкость 200 л
Полезный объём: 200 л
Мощность двигателя мешалки: 1,5 кВт
Габаритные размеры: Диаметр 750*1110
Насос для перекачки сиропа
Включает: один насос для сиропа, двигатель, редуктор, теплоизоляционный кожух. Диаметр прохода: 40
Мощность: 2,2 кВт
Габаритные размеры: 800 * 450 * 650
Взбиватель с аэрацией (инфлятор)
Производительность: 200 кг/ч
Давление аэрации: 0,3 МПа
Мощность основного блока: 5 кВт
Сжатый воздух: 0,25 м³/мин, 0,6 МПа
Габаритные размеры: 1800 * 1050 * 1600
Накопительная ёмкость по 200 л
Включает: Мешалку, 200-литровый котёл с рубашкой под давлением, двигатель.
Сжатый воздух: 0,2 МПа
Мощность перемешивания: 1,5 кВт
Мощность электрического нагрева: 20 кВт
Габаритные размеры: Диаметр 750x1110
Динамический смеситель
Включает: 2 смесительные машины, 2 редуктора, 2 двигателя
Общая мощность 0.55 кВт * 2
Два дозирующих насоса
Включает: Два дозирующих насоса для подачи
Общая мощность 25 Вт * 2 0.08 * 2 = 0,16
Ротационный экструдер
Включает: 4-головочный 4-цветный ротационный экструдер, 1 редуктор, 1 двигатель Общая мощность 1.5 кВт
Мощность нагрева (изоляции) 3 кВт
Габаритные размеры: 1450 * 950 * 1750
Многослойная машина для охлаждения
Общая мощность: 15 кВт
Габаритные размеры: 8000 * 950 * 1900
Порошковый распылитель (аппликатор пудры)
Общая мощность: 1,1 кВт
Габаритные размеры: 600 * 550 * 1900
Конвейер (стол для резки)
Общая мощность: 0,75 кВт
Габаритные размеры: 4000 * 650 * 900
Вибрационный удалитель порошка
Общая мощность: 1,5 кВт
Габаритные размеры: 800 * 650 * 1200
Вращающийся барабан с сеткой
Мощность двигателя вращения: 0,75 кВт
Габариты вращающейся машины: 1500 * 800 * 1200
Конвейер (6 метров)
Общая мощность 0,55 кВт
Габаритные размеры: 6000 * 550 * 900
Дополнительное оборудование (не включено в стоимость):
Воздушный компрессор
Мощность: 15 кВт
Градирня (охлаждающая водонапорная башня): 10 тонн
В стоимость включены пуско-наладочные работы