Описание
Параметры:
Количество форм: 15 шт.
Материал форм: алюминиевая плита
Размер формы: 220 × 260 × 20 мм
Напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность нагрева: 30 кВт
Мощность двигателя вращения: 1,1 кВт
Габаритные размеры: 2200 × 2200 × 1500 мм
Производительность: 900 шт./ч
Материал корпуса: нержавеющая сталь 201
Электрошкаф: PLC-шкаф интеллектуального управления (скорость вращения регулируется)
Система контроля температуры: раздельная регулировка для каждой группы форм
Машина для подачи теста:
Специализированная машина для подачи пастообразных продуктов
Требуемое давление воздуха: рекомендуется использовать воздушный компрессор объемом более 50 л. Компрессор в стоимость не входит.
Принцип работы: автоматическая подача теста в формы, автоматическое закрытие и открытие форм. Автоматический контроль температуры. Время выпечки и скорость вращения можно регулировать, объем подачи теста также можно регулировать.