Автоматическая машина для лепки пельменей/вареников (с устройством цикла охлаждающей воды)

Автоматическая машина для лепки пельменей/вареников (с устройством цикла охлаждающей воды)

Это автоматическая машина для производства небольших клецек, которая подходит для гостиниц, ресторанов, групповых обедов, предприятий пищевой промышленности, заводов по производству замороженных продуктов.

Все виды мяса, мясная начинка, цельная овощная начинка и множество других видов.

Большое количество сменных пресс форм: самса, равиоли, клецки, геза, слоеный карри,

эмпанада, вонтон, вареники, пельмени, момо, суповые клецки, каппеллетти, яичный рулет, спринг-ролл, яблочный пирог и т.д.

Он оснащен компрессором цикла охлаждения ледяной воды, так что продукция имеет вкус ручной работы.

Одна машина имеет многоцелевой характер использования. Возможно приобрести несколько видов пресс-форм.

Машина изготовлена из нержавеющей стали 304, поэтому ее легко мыть.

Используется компьютерная плата для управления машиной, вы можете изменить скорость машины в соответствии с вашими требованиями.

Подача начинки, подача теста и формование клецек имеют независимое управление, так что они не ограничиваются друг другом.

Характеристики:

Производительность 4000-8000шт / ч

Материал нержавеющая сталь 304

Вес продукта 5-50г

Роликовые пищевые ИБП

Толщина теста 0,5-3 мм, регулируемый

Способ начинки: регулируемый

Система охлаждения Водяное охлаждение с холодильным компрессором

Конвейерная лента Итальянская полиуретановая

Напряжение 3P 380V / 220V, 50Hz / 60Hz

Инвертор Марки Taiwan

Мощность 2,2 кВт

ПЛК Марка Тайвань

Вес машины 320 кг

Марка двигателя Тайвань

Экран Тайвань

Размер машины 1500*900*1450 мм

Бункер для теста

Загрузочный бункер

Выпрямитель

Система охлаждения воды

Головка машины

Холодильный компрессор

Панель с сенсорным экраном и регулятор температуры системы охлаждения

Бункер для теста: спираль ss304 и антиадгезионная пищевая спираль UPE

Загрузочный бункер: антиадгезионный пищевой материал UPE

Выпрямитель: Имеет лопасти внутри, чтобы наполнение шло гладко, также помогает предотвратить попадание воздуха в наполнение, делает количество наполнения более точным.

Устройство для циркуляции водяного охлаждения:

Поскольку в экструзионной трубе легко вырабатывается тепло, это влияет на вкус пельменей. Это устройство может отводить тепло и сохранять аромат.

Головка машины: Включая пресс-форму, соответствующую раму, устройство для напыления порошка и конвейер. Может быть легко изменен, и мы предлагаем различную форму пресс-формы на выбор.

Холодильный компрессор: Помогает воде быстро остывать и поддерживать стабильное охлаждение.

Регулятор температуры системы охлаждения: Для контроля температуры охлаждения.

Панель с сенсорным экраном: Можно регулировать скорость наполнения и скорость теста отдельно. Данные рецепта могут быть сохранены в ПЛК. Язык может быть настроен на различные языки.

Разновидности формы: 

Узор по краям