Характеристики

Материал: Нержавеющая сталь

Напряжение: 220В, 50Гц, однофазное

Мощность: 6000 Вт (6 кВт)

Время пастеризации: 30–60 минут (регулируется)

Температура пастеризации: 20–99°C (регулируется)

Рекомендуемая температура пастеризации: 85–90°C

Вес: 40 кг

Объем бака 100 л     

Мощность 12 кВт    

Температура 1~99 °C         

Система охлаждения: Водяное циркуляционное + компрессорное охлаждение       

Габариты (ДхШхВ) 135×97×118 см         

Преимущества оборудования:

Оснащен системой автоматического контроля температуры, проста в управлении.

Температура пастеризации: 0–99°C (регулируется).

Время пастеризации: 30–60 минут (регулируется).

Температура охлаждения: 3–9°C (регулируется).

Примерное время обработки на одну партию: 1,5–2,5 часа.

Способ охлаждения: водяное циркуляционное охлаждение + компрессорная холодильная установка. Благодаря системе компрессорного охлаждения молоко охлаждается значительно быстрее.

Эффективная пастеризация, низкий уровень шума, регулируемая скорость перемешивания, долговечность, безопасность и надежность, автоматический контроль температуры.

Мешалка внутри бака работает непрерывно во время пастеризации, обеспечивая равномерный нагрев молока.

Наличие теплоизоляционного слоя делает оборудование более энергоэффективным и безопасным.

В основном используется для пастеризации молока, основы для мороженого, соков и других напитков. Отличный выбор для пищевых комбинатов, молочных заводов, пивоварен, заводов по производству напитков, пекарен, цехов по переработке соков и т.д.