Линия по производству картофеля фри (500-600 кг/ч)

Заказать

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Линия по производству картофеля фри (500-600 кг/ч).

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Линия по производству картофеля фри (500-600 кг/ч)

Примечание: используется электрический нагрев

Процесс работы:

Сырой картофель → Мойка и очистка от кожуры → Резка → Погружение в холодную и горячую воду → Стекание воды → Обжаривание, обезжиривание и транспортировка на выходе → Замораживание → Упаковка → Конечный продукт

Состав линии:

1 Подъемник. 1 комплект.

Мощность: 1,55 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 2500 x 800 x 1600 мм

Материалы: Электрические детали полностью из нержавеющей стали марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Функция: подача сырого картофеля в моечную машину для очистки картофеля от кожуры.

2 Машина для мойки и очистки. 1 комплект

Мощность: 4,37 кВт / 380 В/ 50 Гц

Размер: 3400 * 900 * 1400 мм

Материалы: Электрические детали полностью из нержавеющей стали марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Назначение: для мытья и снятия кожуры с сырого картофеля.

3 Селектор. 1 комплект.

Мощность: 0,75 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 3500 * 700 * 900 мм

Материал: Полностью нержавеющая сталь

Функция: для выбора и проверки вручную картофеля.

4 Режущий аппарат. 2 комплекта.

Мощность: 1,5 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 950 x 800 x 950 мм

Материал: Полностью нержавеющая сталь

Назначение: нарезает картофель соломкой.

5 Подъемник и бункер для промывки. 1 комплект.

Мощность: 1,5 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 2000 * 700 * 1600 мм

Материал: Полностью нержавеющая сталь

Функция: промывка картофеля фри в воде, чтобы смыть крахмал и перейти к следующему этапу приготовления.

6 Измельчитель картофеля фри. 1 комплект.

Мощность: кВт/ 380 В/50 Гц

Размер: 2000 * 1000 * 1300 мм

Материал: Полностью нержавеющая сталь

Назначение: для удаления загрязнений из картофеля фри.

7 Промывочная машина. 1 комплект.

Мощность: 6 кВт / 380 В/50 Гц

Размер: 4000x1000x1300 мм

Ширина ленты: 800 мм

Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Siemens Beide

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Функция: промывка картофеля фри, чтобы смыть крахмал с картофеля фри.

8 Бланшировочная машина. 1 комплект.

Мощность: 120 кВт/ 380 В/50 Гц

Размер: 5000x1000x1300 мм

Ширина ленты: 800 мм

С изоляционным слоем

Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Материал: Полностью нержавеющая сталь

Функция: промывка картофеля фри в мойке с горячей водой, чтобы он бланшировался в течение нескольких минут.

9 Вибромашина для удаления воды. 1 комплект.

Мощность: 0,18 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 1800*1000*1300 мм

Регулировка мощности вибрации

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Функция: для удаления воды из обжаренного картофеля фри используется сила вибрации.

10 Охлаждающая машина. 1 комплект.

Мощность: 6,5 кВт/ 380 В/ 50 Гц

Размер: 4000 x 1200 x 1600 мм

Ширина лотка: 800 мм

12 единиц воздуходувок

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Функция: для удаления воды из обжаренного картофеля фри используется воздух.

11 Подъемник. 1 комплект.

Мощность: 0,75 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 1500 * 800 * 1300 мм

Материал: Полностью из нержавеющей стали

Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Функция: приготовление картофеля фри переходит к следующему этапу.

12 Машина для жарки. 1 комплект.

Размер электронагревателя: 5000 x 1200 x 2200 мм

Мощность: 150 кВт/380 В/50 Гц

Ширина лотка: 800 мм

Материалы: полностью нержавеющая сталь.

Электрические детали марки Schneider, автоматический контроль температуры двигателя марки Simens Beide.

Функция: обжаривание картофеля фри для придания ему твердой формы.

13 Резервуар для хранения масла. 1 комплект.

Размер: 1400 x 1300 x 1850 мм

Назначение: Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки 304 с функцией нагрева, фильтрующим экраном толщиной 3 мм и теплоизоляционным слоем

14 масляный фильтр. 1 комплект.

Емкость фильтра грубой очистки: 300 мм

Емкость фильтра тонкой очистки: 450 мм

Окружной насос: 1,5 кВт/ 380 В/ 50 Гц

Функция: Когда оборудование работает, масло во фритюрнице сначала поступает в основной фильтр под действием разницы внутреннего и внешнего давлений, а затем в фильтр тонкой очистки

15 Вибрационная машина для обезжиривания. 1 комплект.

Мощность: 0,18 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 1800*1000*1300 мм

Регулировка мощности вибрации

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Функция: для удаления масла из фритюра используется вибрирующее усилие.

16 3-слойная охлаждающая машина. 1 комплект.

Мощность: 380 В / 50 Гц

Размер: 5000x1000x1700 мм

Ширина ленты: 700 мм

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Назначение: для удаления масла из обжаренного картофеля фри используется воздушная система.

17 Вибрационная машина. 1 комплект.

Мощность: 0,18 кВт / 380 В / 50 Гц

Размер: 1800 * 1000 * 1300 мм

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Функция: промывка картофеля фри для следующего шага.

18 Машина для быстрой заморозки. 1 комплект.

Мощность: 1400 кВт/ 380/50 Гц

Размеры: 12000 * 2200 * 2400 мм * 2 компрессора тайваньской марки мощностью 30 л.с. * 2 электрических элемента марки Schneider, двигатель марки Simens Beide

Материалы: Полностью нержавеющая сталь

Функция: замораживание картофеля фри