Описание
Параметры
Производительность: 50–250 кг
Давление пара: 0,04 МПа
Мощность: 7 кВт
Время производства: 25–30 минут на партию, в зависимости от свойств продукта
Напряжение: 380 В / 50 Гц
Габаритные размеры: 1550 × 1350 × 1650 мм
Вес: приблизительно 300 кг
Примечание: Для работы паровая тестомесильная машина требует подачи пара для обработки сыпучих продуктов. Использование данного оборудования также требует наличия соответствующего парогенератора/котла (парообразующего устройства).
Область применения: Применима для приготовления теста для зеленых рисовых шариков, лунных пряников, моти, пирамидальных пельменей, длинных полосовых лепешек и др.
Особенности:
Основная часть машины изготовлена из утолщенной нержавеющей стали марки 304, все компоненты соответствуют пищевым стандартам, что обеспечивает коррозионную стойкость в паровой среде.
Оборудование использует новейшую японскую технологию, имеет автоматическое управление с одной кнопкой для загрузочного бункера. Используются импортные высококачественные преобразователи частоты Delta и высокоточные двигатели, что минимизирует шум во время работы.
Используется электрический смеситель. Турбина и червячная передача автоматически вращаются для выгрузки материала, позволяя содержимому автоматически выходить из барабана.