Описание
Параметры:
Толщина бисквита 8–20 мм
Толщина слоя крема 1–8 мм, регулируемая
Максимальная ширина бисквита 600 мм
Скорость сворачивания 5 шт./мин
Мощность 3 кВт
Давление воздуха 0,6–0,8 Мпа
Компрессор не включен в стоимость
Габаритные размеры 4022 × 1145 × 1567 мм
Вес 600 кг
Эта автоматическая машина для нанесения крема и сворачивания рулета — лучший выбор для приготовления рулетов «швейцарский рулет».
Работнику нужно лишь положить бисквитный лист на конвейер, после чего машина автоматически выполнит нанесение крема (джема, мелких ореховых или фруктовых частиц) и сворачивание рулета.
Подходит для использования на малых и средних пищевых предприятиях, в пекарнях и индивидуальных цехах.
Диаметр готового рулета: 50–110 мм
В стоимость включены пуско-наладочные работы